Docuneers und Deutsche Vacuumtrockner GmbH setzen auf CorelDRAW Technical Suite.
Next Level Techdoc mit Corel – mobile Dokumentation und technische Illustration bei Docuneers und Deutsche Vacuumtrockner. Mit dem innovativen Trocknungsverfahren werden beispielsweise Wirkstoffe von Kopfschmerztabletten und anderen Medizinprodukten aus flüssigen Lösungen schonend getrocknet, um sie später in Tablettenform pressen zu können. Doch auch Anlagen in XXL, beispielsweise um kontaminierte Böden von Schadstoffen wie Öl zu befreien, sind im Programm des Unternehmens.
Klar ist – diese komplexen Anlagen brauchen glasklare Bedienungsanleitungen und Wartungshandbücher. Die Docuneers aus Koblenz erledigen diese Aufgabe für Kunden wie die Deutsche Vacuumtrockner GmbH als externer Dienstleister. Technische Illustrationen aus CAD- und Konstruktionsdaten, normgerechte Abbildungen und rechtssichere Anleitungstexte – all das wird direkt mit der CorelDRAW Technical Suite umgesetzt.
Ganz handfest sind die Spezialisten für technische Dokumentation immer beim Kunden vor Ort, denn nur wenn die Funktionsweise einer Anlage oder Maschine zu 100% verstanden wird, entstehen perfekte technische Dokumentationen.
Bei der Arbeit mit der CorelDRAW Technical Suite nutzt man die zahlreichen Praxistools für die professionelle technische Illustration – Explosionszeichnungen, Callouts, Dicke und Dünne Linien sowie direkte Verknüpfung in Objektdaten sparen Zeit und sorgen für Produktionssicherheit.
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Trocknung von Kamelmilch. Herstellung von Kamelmilchpulver durch Vakuumtrocknung. Die schonende und wirtschaftliche Alternative zur Pasteurisation, Gefrier- und Sprühtrocknung.
Unser Dank gilt der Kamelfarm Marquard, für die Bereitstellung der Milch.
Vorzüge der Kamelmilch
Hinweis: In Deutschland ist jegliche Werbung über die Wirkung und Eigenschaften von Kamel- , Stuten- und Eselsmilch, vom Gesetzgeber her verboten! Diese Produkte sind als Lebensmittel eingestuft.
Informationen zu Studien, persönlichen Erfahrungen und persönlichen Krankheitsverläufen finden Sie jedoch ausreichend im Internet.
Kamelmilch aus Kamelmilchpulver.
Unverträglichkeiten, Allergien und Krankheiten führen zu einer verstärkten Nachfrage bei alternativen Milchprodukten. Hierzu zählen unter anderem Kamel-, Stuten- und Eselsmilch.
Bereits in der islamischen, prophetischen Medizin ist die Nutzung und der Konsum von Kamelmilch empfohlen.
Kamelmilch sollte in seiner ursprünglichsten Form – als Frischmilch – verzehrt werden. Leider ist der Erwerb nur direkt (Vor-Ort) vom Erzeuger gestattet. Der Versand von Frischmilch ist in der BRD verboten.
Für den Versand von Milch gelten strenge Auflagen. Hierzu muss die Milch zwingend pasteurisiert werden. Dadurch ist diese nun einige Tage haltbar. Um die Lagerfähigkeit weiter zu erhöhen, wird Milch eingefroren. Der Versand erfolgt in entsprechenden Kühlverpackungen.
Unser Verfahren zur Trocknung bietet eine direkte und schonende Verarbeitung der Frischmilch zu Milchpulver. Dabei kann auf die Pasteurisation, Kühlung und Kühlkette gänzlich verzichtet werden. Milch in der ursprünglichsten Form.
Das Prinzip ist auf alle anderen Milchprodukte, wie bspw. Esel-, Stuten- und Muttermilch, anwendbar!
Eigenschaften von Milch
Milch enthält, je nach Sorte, zwischen 84 und 91% Wasser. Durch die Vakuumtrocknung wird es nahezu vollständig entfern. Es erfolgt eine drastische Volumenreduktion.
Aus 1,0 Kg Frischmilch werden ca. 120 bis 190 g Milchpulver (Restfeuchte ca. 3 %).
Vorteile der Vakuumtrocknung
Für den Erzeuger
Bedarfsgerechte Frischmilchverarbeitung zu Milchpulver.
Vervielfachung der Haltbarkeit, bei trockener Lagerung.
Vereinfachter Versand, ohne Kühlverpackung.
Reduzierung der Energiekosten.
Für den Konsumenten
Entfall von Kühlung und Kühlkette.
Reduzierter Lagerbedarf, durch Volumenreduktion.
Vervielfachung der Haltbarkeit, bei trockener Lagerung.
Vereinfachter Versand, ohne Kühlverpackung.
Vereinfachte und portionsweise Zubereitung.
Milchprodukte in Ihrer ursprünglichsten Form.
Wir bieten
Dem Milcherzeuger: eine bessere Option Milchprodukte zu verarbeiten und zu vermarkten, gänzlich unabhängig von der Kühlung, inklusive Optimierung bei Lagerung und Versand.
Dem Konsumenten: ursprüngliche Milchprodukte, ohne Beeinflussung durch Pasteurisation und Frost. Vereinfachte Lagerung, längere Haltbarkeit, einfache und bedarfsweise Zubereitung.
Наши услуги
Beratung zur Herstellung von Milchpulver.
Lohntrocknung von Milchprodukten.
Maschinen zur Herstellung von Milchpulver.
Sie sind Erzeuger oder interessierter Verbraucher?
In unserer Laboranlage haben wir 2 Versuche zur Gülletrocknung, zu je 40 Liter Rindergülle durchgeführt.
Die anfängliche Trockensubstanz (TS) wurde von 8% auf 41% erhöht. Dadurch hatte die getrocknete Gülle eine steife bis plastische Konsistenz. Auch nach längerer Lagerung ist keine Feuchtigkeit ausgetreten.
Durch die Vakuumtrocknung wird Gülle in folgende Bestandteile zerlegt:
Feststoff – frei von Ammoniak und unangenehmen Gerüchen.
Wasser – einleitfähig.
Ammoniumsulfat – in jeder x-beliebigen Konzentration bis hin zu kristalliner Form erzeugbar.
Diese extrahierten Bestandteile können gewinnbringend eingesetzt werden. Sowohl als:
Humusbildner (Feststoff),
zur künstlichen Bewässerung / Reinigung (Wasser) und
zur Düngung (Ammoniumsulfat).
Wirtschaftliche Betrachtung
Die wirtschaftliche Betrachtung orientiert sich an den individuellen Kosten im Zusammenhang mit Lagerung, Ausbringung und ggf. Entsorgung von Gülle. Dem gegenüber stehen die Betriebskosten zur Gülletrocknung und die individuellen Einsparungen bei der weiteren stofflichen Verwertung.
Die Trocknung wurde im kleinen Maßstab (60 L Fassungsvermögen) durchgeführt. Die zur Trocknung benötigte Heizenergie wurde elektrisch erzeugt. Deshalb enstehen relativ hohe Betriebskosten von etwa 5,60 €/m3.
Größere Trocknungsanlagen und die Nutzung von Erdgas etc., reduzieren die Betriebskosten bereits erheblich. Die Nutzung von Abwärme (bspw. aus Biogasanlagen), aber auch die direkte Energierückgewinnung im System, senken die Betriebskosten zusätzlich.
Einsparpotentiale
Den Betriebs- und Anschaffungskosten stehen Einsparungen bzw. Erlöse aus dem Verkauf der erzeugten Rohstoffe gegenüber.
Feststoffe – Verwendung als Ersatzbrennstoff (bspw. in der Zementindustrie).
Lohntrocknung für andere Landwirte.
Zusätzliche Vorteile:
Wasser – für Reinigungszwecke oder zur Feldbewässerung.
Feststoffe – Verwendung als Humusbildner.
Gülletrocknung durch Vakuumtrocknung bietet enorme Vorteile durch Volumenreduktion. Im Vergleich zur klassischen Einlagerung, müssen im ungünstigsten Fall immer mehr zusätzlicher Lagerkapazitäten geschaffen werden.
Gülletrocknung bietet auch eine Alternative zur Separation, weil bei der Separation keine Volumenreduktion herbeigeführt wird. Separation erzeugt lediglich Gülle in unterschiedlichen Konsistenzen.
Für weitere Informationen stehen wir Ihnen zur Verfügung.
Dr. Michael Schönherr, Steffen Koch (Deutsche Vacuumtrockner GmbH), Dr. Colman Carroll & Michael Müller (v.l.n.r.)
Bilder aus vergangenen Tagen. Gute Stimmung in entspannter Atmosphäre.
Erfolgreiche Versuchsdurchführung zur Vakuumtrocknung von Farbpigmenten im Vakuum-Schaufeltrockner. Die alternative zum Hordentrockner. Optimierte Prozessabläufe durch kontinuierliche und automatisierte Trocknung.
Wir danken den Herren der BASF für Ihr Vertrauen und die wunderbar, spannende Zusammenarbeit.
Die Deutsche Vacuumtrockner GmbH wurde für die besonders innovative Arbeit, im Zusammenhang mit der Vakuumtrocknung, ausgezeichnet.
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